\u00bfQu\u00e9 es lo mejor de visitar un nuevo pa\u00eds? Siempre he pensado que es probar aut\u00e9nticos platos locales. Y realmente no hay mejor lugar para hacer esto que Guatemala.<\/p>\n
La cocina de mi pa\u00eds, como gran parte de su cultura, se basa en una rica variedad de tradiciones. Puedes leer m\u00e1s sobre mis pensamientos sobre la cultura guatemalteca aqu\u00ed. Desde platos tradicionales mayas hasta especias caribe\u00f1as y sabores espa\u00f1oles, la combinaci\u00f3n es verdaderamente irresistible.<\/p>\n
Si busca variedad, sabores incre\u00edbles y comida fresca como nunca antes la ha probado, entonces la comida guatemalteca es la mejor del mundo. Aqu\u00ed hay algunas razones por las cuales.<\/p>\n
Los guisos guatemaltecos son insuperables<\/p>\n
Si hay algo que descubres r\u00e1pidamente sobre Guatemala es que no siempre hace calor. Si bien puedes imaginar un pa\u00eds lleno de junglas humeantes, en realidad tambi\u00e9n puede hacer bastante fr\u00edo. Y si est\u00e1 buscando escalar un volc\u00e1n en particular, prep\u00e1rese para una brisa fuerte.<\/p>\n
Todo esto es mi forma de decir que, a veces, estar\u00e1s agradecido por un plato grande y c\u00e1lido de estofado. Y no hay ning\u00fan lugar en el planeta que los haga mejor que Guatemala.<\/p>\n
Imag\u00ednate esto: acabas de bajar de una caminata por uno de los volcanes que rodean el lago de Atitl\u00e1n. Escanea el men\u00fa y pide un Joc\u00f3n de Pollo, un estofado de pollo maravillosamente delicioso que te calentar\u00e1 hasta la m\u00e9dula. Es la mejor comida reconfortante del planeta.<\/p>\n
Nadie hace comida reconfortante como lo hacemos en Guatemala<\/p>\n
Hablando de comida reconfortante, es posible que tenga la suerte de hacer amigos en Guatemala que lo inviten a su casa a comer. Si lo hacen, entonces prep\u00e1rate para una golosina.<\/p>\n
Dada la calidad de nuestro Joc\u00f3n de Pollo, no sorprende que la sopa de pollo guatemalteca sea tambi\u00e9n una de las mejores del mundo. Pero otros favoritos de la familia incluyen otro guiso maya tradicional, Kak\u2019ik, que est\u00e1 hecho de pavo (con un pu\u00f1ado de cilantro, entre otras cosas).<\/p>\n
Y si est\u00e1 teniendo una comida familiar, entonces tambi\u00e9n hay una buena posibilidad de que est\u00e9 comiendo otro alimento b\u00e1sico guatemalteco: tortillas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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